Jaké jídlo je super u dráždivého, suchého kašle?

Zapékané brambory přátelé.

Šok?

Účinky brambor

  • Brambory odkyselují. Takže proti pálení žáhy.
  • Obsahují alantoin, proto jsou i hodně hojivé.
  • Vynikající na sliznice, proto jsou super při nachlazení.
  • Šťáva z brambor je výborná na žaludek.
  • Při zlomenině super jako obklad.
  • Na dásně.
  • Při nachlazení.
  • Proti celulitidě.

Nesmí se to s ní ale přehánět, náš žaludek na syrovou bramboru prý není zvyklý. Takže kůru ze syrových brambor tak maximálně dvakrát týdně.

Brambory jsou mimořádně zdravé

No, a to vykašlávací papání, vhodné ve chvílích zdravotního strádání? Pro mě jsou to jednoznačně zapečené brambory s olivovým olejem, česnekem, majoránkou a oregánem. Mňam. A recept zná určitě každý!

Recept na zapečené brambory při křečovitém kašli

  • Očistíme brambory a nakrájíme na kolečka.
  • Vložíme do zapékací misky.
  • Polejeme olivovým olejem. Já teda moc nešetřím. Kdo maže, ten jede. A zvláště u nachlazení.
  • Očistím hooodně stroužků česneku.
  • Rozmňágám.
  • Vezmu půl balíčku majoránky.
  • Oregáno. To si pěstujeme na zahrádce, takže usušíme, rozmixujeme a máme koření.

Můj tip:

Pokud nemáme oregáno, můžeme takto rozmixovat jakoukoliv bylinku, která je výborná při nachlazení. Například rozmarýn, bazalku. Anebo prostě použijeme jenom tu majoránku.

  • Dáme péct do trouby do změknutí. Já na 200 stupňů cca třičtvrtě hodiny.
  • Hotovo.

Toto jídlo odhleňuje, pomáhá vykašlávat, uklidňuje křečovitý kašel, ošetřuje sliznice a je antibiotické.

Dobrou chuť přátelé. To víte. V jednoduchosti je krása.

Xenie Bodorík Pilíková
Jsem Xenie Bodorík Pilíková, mezinárodně diplomovaná klinická aromaterapeutka (Diploma in Aromatic Science, Tisserand Institute, Honors) a masérka pro zdravotnictví s praxí od roku 2005. Jako lovkyně příběhů rostlin a kurátorka voňavé historie propojuji aromaterapii, destilaci rostlin, vykuřování, práci s tělem a skutečné zkušenosti z cest za vůněmi. Své znalosti předávám prostřednictvím živých setkání a online kurzů.

S manželem cestujeme za vůněmi a příběhy rostlin. V Indii jsme poznávali tradiční destilaci vetiveru a výrobu vonných tyčinek, v Bulharsku růžovou tradici a v Provence pěstování a destilaci levandule. Navštěvujeme destilérky i další voňavá místa v různých částech světa a poznáváme místní kulturu, tradice a život tamních lidí.

Učíme a inspirujeme lidi, jak si mohou pomoci přírodními cestami. Milujeme poznávání světa, vůní a příběhů rostlin.

Bydlíme v lese v Brně, kde pořádáme zážitkové kurzy.

Přehled našich zážitkových kurzů najdete zde 

Recepty a doporučení uvedené v článcích vycházejí z mých znalostí a zkušeností. Nenahrazují však lékařskou péči. Při závažných zdravotních potížích nebo pochybnostech o svém zdravotním stavu se vždy poraďte se svým lékařem.