Sirup z růží

Recept je od Ing. Věry Žďárské z Bylinkové zahrady ve Valticích.

  • Svaříme vodu a necháme mírně vychladnout.
  • Pak tou vychladlou vodou zalejeme okvětní lístky růží.
  • Necháme odstát 24 h.
  • Scedíme po 24 h.
  • Přidáme cukr.
  • Všechno svaříme a je to.
Na fotce je přímo růže damašská, kterou jsme byli destilovat a sbírat v Bulharku, v Údolí růží

My přidali třtinový cukr, takže sirup je hnědý. Pokud přidáte bílý cukr, sirup bude mít růžovoučkou barvu.

Za růžemi jsme byli i v Bulharsku, kde jsme přímo spali v údolí růží v Kazanlaku. Psala jsem o této cestě zde.

O destilaci a růži jako takové se bavím v mém onlinu kurzu Vstupní brána k srdci aromaterapie zde.

Xenie Bodorík Pilíková
Jsem Xenie Bodorík Pilíková, mezinárodně diplomovaná klinická aromaterapeutka (Diploma in Aromatic Science, Tisserand Institute, Honors) a masérka pro zdravotnictví s praxí od roku 2005. Jako lovkyně příběhů rostlin a kurátorka voňavé historie propojuji aromaterapii, destilaci rostlin, vykuřování, práci s tělem a skutečné zkušenosti z cest za vůněmi. Své znalosti předávám prostřednictvím živých setkání a online kurzů.

S manželem cestujeme za vůněmi a příběhy rostlin. V Indii jsme poznávali tradiční destilaci vetiveru a výrobu vonných tyčinek, v Bulharsku růžovou tradici a v Provence pěstování a destilaci levandule. Navštěvujeme destilérky i další voňavá místa v různých částech světa a poznáváme místní kulturu, tradice a život tamních lidí.

Učíme a inspirujeme lidi, jak si mohou pomoci přírodními cestami. Milujeme poznávání světa, vůní a příběhů rostlin.

Bydlíme v lese v Brně, kde pořádáme zážitkové kurzy.

Přehled našich zážitkových kurzů najdete zde 

Recepty a doporučení uvedené v článcích vycházejí z mých znalostí a zkušeností. Nenahrazují však lékařskou péči. Při závažných zdravotních potížích nebo pochybnostech o svém zdravotním stavu se vždy poraďte se svým lékařem.