Frgál – co to vlastně je?

Znáte frgál, přátelé? Víte co to frgály vlastně jsou? Tak o tomto jsem si psala s Lenkou Filipenskou.

A můžu vám říct, že jsem čučela, protože jsem vůbec nic o frgálech ve finále nevěděla. 

Dozvěděla jsem se, že:

  • frgály dříve nebyly to, za co jsou dnes.
  • Že babička jejího manžela tyto koláče pekla a dříve frgál znamenal zkažený koláč, který spadl z lopaty.
  • A že tuuuristi tento název roznesli a dokonce se prostě začal ten koláč takto prodávat pod značkou Frgál.

Ovšem víte jak frgálu říkají staří Valaši? VDOLEK! No to mě podržte přátelé!

Někdy nedáváme drobenku, protože nechceme

Takže my dnes pekli vdolky a hlásím, že žádný frgál z toho nebyl. Čili frgál se nám úplně vdolkovitě povedl. 

Jo. A zvláštností tohoto vdolku frgálovníku je to, že se po vytažení z trouby polévá rozpuštěným máslem se štamprdlou rumu. To mám zase od maminky mého bývalého manžela. Byla jsem před „brňandou“ 14 let „valaškou“. Ovšem ještě předtím „slovenkou“ a předtím „čecháčkem“ a v krvi mám „slezko“. 

Vypadá to, že jsem chodící frgál, jak se tak na to dívám.

Xenie Bodorík Pilíková
Jsem Xenie Bodorík Pilíková, mezinárodně diplomovaná klinická aromaterapeutka (Diploma in Aromatic Science, Tisserand Institute, Honors) a masérka pro zdravotnictví s praxí od roku 2005. Jako lovkyně příběhů rostlin a kurátorka voňavé historie propojuji aromaterapii, destilaci rostlin, vykuřování, práci s tělem a skutečné zkušenosti z cest za vůněmi. Své znalosti předávám prostřednictvím živých setkání a online kurzů.

S manželem cestujeme za vůněmi a příběhy rostlin. V Indii jsme poznávali tradiční destilaci vetiveru a výrobu vonných tyčinek, v Bulharsku růžovou tradici a v Provence pěstování a destilaci levandule. Navštěvujeme destilérky i další voňavá místa v různých částech světa a poznáváme místní kulturu, tradice a život tamních lidí.

Učíme a inspirujeme lidi, jak si mohou pomoci přírodními cestami. Milujeme poznávání světa, vůní a příběhů rostlin.

Bydlíme v lese v Brně, kde pořádáme zážitkové kurzy.

Přehled našich zážitkových kurzů najdete zde 

Recepty a doporučení uvedené v článcích vycházejí z mých znalostí a zkušeností. Nenahrazují však lékařskou péči. Při závažných zdravotních potížích nebo pochybnostech o svém zdravotním stavu se vždy poraďte se svým lékařem.