Sběr bylinek – co, kdy a jak

Bylinky se mohou používat jak čerstvé, tak sušené. My používáme obojí.

V zimě to prostě jinak nejde.

Pokud používáme sušené, neměly by být starší 1 roku.

Pokud máme bylinku starší 1 roku, je dobré ji rozmixovat a používat na vaření například místo podravky. 

Je dobré si o tom něco načíst, případně si zajít na nějaký odborný kurz o bylinkách, kde dostanete fundovanou odpověď na všechny vaše otázky, ohledně jejich účinků a působení.

Sběr bylinek

Pokud si nepěstujeme bylinky doma, můžeme vyrazit do volné přírody.

Pozor na stříkání, hlavně u polí.

Na lahvičku si vždy napíšeme název rostlinky.

A nakonec datum sběru.

• Kořeny se vykopávají na jaře nebo podzim, kdy síla celé rostlinky se koncentruje do kořenů. Například my vykopáváme kostivalový kořen, nebo lopuchový kořen.
• Květy se sbírají v době, kdy kvetou. Logicky, že. smích Nejlépe dopoledne. Nikdy ne za deště, nebo po dešti.
• Listy sbíráme pouze koncové části. Teď narážím třeba na výhonky smrků. A vždy přistupujeme k rostlině šetrně.

Neškubeme rostlinu jako králíka. 

• Sbíráme pouze množství, které spotřebujeme. Za rok si můžeme udělat přece tinkturu znovu, a novou.
• Kůru stomů pouze na podzim, až opadnou listy. A jen kousek. Pokud ořežeme kůru stromu kolem dokola, strom celý umírá!!!

Proto ti pobudové, co řežou do stromu, jsou vlastně vrahové. 

Bereme v potaz i fáze měsíce.

Sběr bylin podle fáze měsíce:

• dorůstající měsíc – sbíráme to co roste nad zemí
• ubývající měsíc – cibule, kořeny a oddenky
• bylinky při dorůstajícím měsíci mají větší trvanlivost
• bylinky při ubývajícím měsíci se snáz kazí

Čeho se vyvarovat při sběru bylin

• Bylinky zásadně nesbíráme když prší!
• Nesušíme na slunci.
• Skladujeme ve skleněných tmavých nádobách.

Bylinky jsou úžasné bytosti.