Šeřík – květy i listy

Je jedlá květina. Když jsem to před pár lety napsala na facebook, lidé nevěřícně onlinově kroutili hlavou. A přitom se šeřík používá už po celá staletí…

Můžete dát na dorty, chléb, naložit do medu, můžeme si z něj udělat tinkturu, macerát – prostě cokoliv. Můžeme ho dokonce i destilovat na hydrolát, pokud máme destilační kolonu.

Šeřík z hlediska čínské medicíny

Můj učitel čínské medicíny Petr Novák o něm psal toto:

Hydrolát z šeříku

Hydrolát z šeříku je výborný do vody na pití, na migrény, v kosmetice má stahující účinky. My jsme destilovali 5kg šeříku. O destilaci šeříku jsem psala zde.

Účinky šeříku

• proti horečce
• při nachlazení a bolesti v krku
• na parazity
• dříve ho používali na malárii
• zlepšuje trávení
• chuťově je takový hořký, takže zřejmě působí na játra
• proti nadýmání
• proti zácpě
• na ekzémy
• plísně
• odstraňují úzkosti
• pomáhá od kyseliny močové, takže na DNU
• při hubnutí.

Listy z šeříku na oplachy a obklady ječného zrna.

Kontraindikace šeříku

Pokud ho budeme používat do domácích krémů na čůňu, může některé jedince začít svědit pokožka. Hydrolát z šeříku ale nikoho nesvědil.

Šeřík a spirituální význam

Kupodivu najdeme šeřík v řecké mytologii. Cudná nymfa jménem Syringa chtěla uniknout milostným návrhům boha Pana a tak se změnila na šeříkový keř. Pan ji hledal, ale místo ní našel jen samé keře šeříku. Z dřeva šeříku si udělal dýmku. Chtěl se prostě své lásky aspoň takto dotýkat. Syringe je v překladu stříkačka.

Šeřík se latinsky řekne Syringa vulgaris. To vulgaris není o tom, že je to stříkačka vulgární, ale znamená to běžný, obvyklý.

Co je dalšího zajímavého na šeříku? Mě osobně překvapilo, že patří do čeledi olivovníkovitých.

• šeřík nás, podle mě, učí žít tady a teď
• pomáhá nám přijmout krutost života
• pomáhá nám přijmout změny
• pomáhá nám přijmout druhé lidi, naladit nás na jejich nevinnost, pokud k nim máme averzi
• pomáhají nám cítit štěstí a klid
• pomáhá nám strávit tragédie života
• je to bylinka propojující s druhým světem
• pomáhá navodit mír v rodinách
• nalaďuje na vnitřní moudrost
• použijeme v případě manipulativní „lásky“ a to jak u rodičů, tak u partnera

Shrnutí: je to naděje, nový začátek v čistotě, pomáhá nám pochopit minulost.

Je spojený s láskou, rodinou, člověkem jako takovým. Člověkem, který musí žít s jinými lidmi a tím přichází k uvědomění a posunutí svého vědomí. Pomáhá nám dostat se do pocitů: je mi to jedno, je mi dobře.

Šeřík je na očištění od falešných lidí, kteří vám mažou med kolem huby, samé ťuťu ňuňu a pak zjistíte, že jsou to jen hovádka boží, kteří si žijí svůj život jak umí, akorát to jinak neumí, než se opičit, pomlouvat za zády, tvářit se jako láska a nedej bože, když vás to ještě má stát peníze. Šeřík tam prostě dodá pocit, že všechno je v pořádku, že to vlastně nejsou hovádka boží, ale naši učitelé.

Je povznášející, mírumilovný, přináší nejenom mír, ale i naději.

Recepty s šeříkem

Nikdy nepoužíváme šeříky chemicky ošetřené! A když tak je můžeme trochu opláchnout. Mají na sobě občas broučínka. Domácí hydrolát z šeříku klikněte zde.

Květy na sušení NEOPLACHUJEME.

• Můžeme si šeříkem posypat jogurt, dort, chleba s máslem.

• Můžeme si udělat s šeříkem med. Je neskutečně, ale neskutečně výborný přátelé! Prostě zalijeme šeříkové květy medem. Hotovo.

• Čaj z šeříku – můžeme použít na oplach kůže, a samozřejmě pít.

Sirup z šeříku

Sirup s šeříku – klasika.

• tři šálky květů šeříků
• půl litru vody
• 300g cukru
• jedna lžička kyseliny citrónové
• cukr rozpustíme ve vodě zahříváním
• jakmile se cukr rozpustí, zalijeme květy šeříku a přikryjeme
• necháme louhovat 24h
• hotovo
• já ty květy nechávám v sirupu, ale pokud vám to nedělá dobře, můžete scedit

Bachova esence z šeříku

• najdeme si klidné místo, kde roste šeřík
• brzy ráno, ještě než se vzbudí lidé a slunko teprve vychází přijdeme k šeříku, s kterým jsme si minimálně rok povídali
• s sebou máme čistou vodu a křišťálovou mísu
• nasypeme květy do vody v křišťálové míse

• takto ty květy hlídáme, aby byli minimálně tři hodiny na sluníčku
• mezitím se modlíme, čteme si, meditujeme, milujeme se (když jsme s partnerem) atakdále
• jakmile cítíme, že je hovoto (ta energetická esence, ne my s partnereme 🙂 ), tak nalijeme do skleničky, kterou už máme připravenou. Připravenou znamená, že doma jsme ji promyli vařící vodou a venku jsme ji nechali na sluníčku vydenzifikovanou

• do 50 ml lahvičky dáme 40ml připravené esence a 10ml alkoholu. Alkohol se tam dává kvůli konzervaci. Kde je voda, tam je za pár dní plíseň
• používáme jako každou bachovu esenci – 4×4 kapky pod jazyk anebo do vody. Tu vodu pak popíjíme celý den

Macerace šeříku

O tom, jak macerovat rostliny píši zde.