
Na pečení a sušení si kupujeme zásadně bio citróny a pomeranče. Prostě citrusy. A to z toho důvodu, že citrusy se stříkají pesticidy. A to vážně nechceme, že. Chceme kůru z citrusů čistou.
Kůra je zdravá a v pečení nebo vaření i chuťově vynikající.
Kůru vysušíme, nameleme a máme připraveno na pečení čehokoliv.
Nejenom že ušetříme peníze, ale také díky tomu, že jsme si citrusy koupily sami víme, že je tento prášek zdravý a bezpečný. Bez těch fuj pesticidů.
S manželem cestujeme za vůněmi a příběhy rostlin. V Indii jsme poznávali tradiční destilaci vetiveru a výrobu vonných tyčinek, v Bulharsku růžovou tradici a v Provence pěstování a destilaci levandule. Navštěvujeme destilérky i další voňavá místa v různých částech světa a poznáváme místní kulturu, tradice a život tamních lidí.
Učíme a inspirujeme lidi, jak si mohou pomoci přírodními cestami. Milujeme poznávání světa, vůní a příběhů rostlin.
Bydlíme v lese v Brně, kde pořádáme zážitkové kurzy.
Přehled našich zážitkových kurzů najdete zde
Recepty a doporučení uvedené v článcích vycházejí z mých znalostí a zkušeností. Nenahrazují však lékařskou péči. Při závažných zdravotních potížích nebo pochybnostech o svém zdravotním stavu se vždy poraďte se svým lékařem.