Levandulový sirup

Levandule je snad nejznámější bylinka světa. A také v historii. Římané a Řekové ji používali jako ochranu před nakažlivými nemocemi a v době epidemie. Vykuřovali její květy proti zlým duchům a Hildegarda ji ve 12.století věnovala celou kapitolu ve své lékařské knize. I já se jí ve svém online kurzu Vstupní brána k srdci aromaterapie věnuji zvlášť ,a obsáhle. A probírám více odrůd, z kterých se destiluje éterický olej.

Levandule je vynikající protikřečová, zklidňuje , uspává, a úžasná je i při kašli a chřipce. Napomáhá vykašlávání.

Recept na levandulový sirup

3 citróny 🍋
1kg třtinového cukru
500g levandulových větviček a květů
3 celé skořice
1l vody

Postup výroby sirupu:

Větvičky s květy opláchneme a dáme do hrnce s vodou.
Přihodíme pokrájené citróny a skořici.
Směs přivedeme k varu a vaříme 10 minut.
Sundáme a necháme 24h odpočívat.
Po 24h scedíme a znovu přivedeme k varu.
Přidáváme cukr, dokud sirup nezhoustne.

Hotovo. V zimních večerech pohladí a pomůže navodit pocit slunka a léta v Duši.

Xenie Bodorík Pilíková

Jsem Xenie Bodorík Pilíková, mezinárodně diplomovaná klinická aromaterapeutka (Diploma in Aromatic Science, Tisserand Institute, Honors) a masérka pro zdravotnictví s praxí od roku 2005. Jako lovkyně příběhů rostlin a kurátorka voňavé historie propojuji aromaterapii, destilaci rostlin, vykuřování, práci s tělem a skutečné zkušenosti z cest za vůněmi. Své znalosti předávám prostřednictvím živých setkání a online kurzů.

S manželem cestujeme za vůněmi a příběhy rostlin. V Indii jsme poznávali tradiční destilaci vetiveru a výrobu vonných tyčinek, v Bulharsku růžovou tradici a v Provence pěstování a destilaci levandule. Navštěvujeme destilérky i další voňavá místa v různých částech světa a poznáváme místní kulturu, tradice a život tamních lidí.

Učíme a inspirujeme lidi, jak si mohou pomoci přírodními cestami. Milujeme poznávání světa, vůní a příběhů rostlin.

Bydlíme v lese v Brně, kde pořádáme zážitkové kurzy.

Přehled našich zážitkových kurzů najdete zde

Recepty a doporučení uvedené v článcích vycházejí z mých znalostí a zkušeností. Nenahrazují však lékařskou péči. Při závažných zdravotních potížích nebo pochybnostech o svém zdravotním stavu se vždy poraďte se svým lékařem.

Podobné články