Medvědí česnek

Xenie Bodorík Pilíková3720x

Byli jsme s Ing. Věrou Žďárskou z Bylinkové zahrady ve Valticích v pátek na medvědím česneku.

Přiznávám, byla jsem na něm poprvé v životě. 😍 A to jenom díky Věrušce.

Jak rozenám, že to není jedovatá konvalinka?

Moje první otázka byla, jak ho rozeznám od konvalinky, s kterou si medvědí česnek lidi prý pletou a už se i otrávili.

Odpověď: „Promni si list mezi prsty. Co cítíš? Česnek.“

Jednoduché. 🙈

Na sběr si bereme pokud možno nůžky a pokud trháme, tak jen lístky. Ne cibulky.

Ničím medvědí česnek, když ho sbírám?

Další moje otázka byla, že když to sbírám, tak ho ničím.

Odpověď: „Neničíš. Je to nezmar. Vem si na něj nůžky ✂ a stříhej jenom ty listy. Medvědí česnek mizne pouze tam, kde je náhle sucho. Na tomto místě, kdyby si přišla natrhat celá Břeclav (byli jsme u Břeclavi), tak to ta příroda tady ani nezaznamená. Trhej LISTY. Pokud omylem utrhneš cibulku, sněz ji a dej si pozor, ať utrhneš jen listy. “ 🙏

Zpracování medvědího česneku

A když si ho natrhám, co s ním?

Odpověď: udělej si pesto. To je mňam a vydrží.

V naší uzavřené skupině Přírodní lékárna aromadary dávali lidé tipy i na pesto s oříšky.

Pesto z medvědího česneku podle mého manžela:

🐻 Rozmixovat

🐻 Přidat sůl, oregáno, rozmarýn, trochu octu

🐻 Olivový olej (my kapeme i černuchový olej, ale kapku)

🐻 Můžeme i oříšky (ale oni mohou časem v tom zestárnout, není to ono)

🐻 Hotovo ✔.

Do těstovin miiiluujuuu! 😍

Někteří zamrazují. Někteří jsou proti zamražování, protože prý se ničí účinky medvědího česneku. My děláme pesto.

Účinky medvědího česneku:

⛇ Chřipka, nachlazení, rýma, imunita

🌹 Stafylokoky, streptokoky, plísně

🏺 Antibiotikum

🙏 Záněty

👌 Na ledviny a močový měchýř

Moc mi chutnal syrový, ale pozor na dech. Chiichii A pokud jsme líní, tak ho stačí nasekat a zamrazit.

Trhej ho opatrně, příští rok ho budeš mít zase. Je to zdravá krmě, která se jen tak pase. To je výhoda, protože je to dostupný lék. Uznej, zničit ho je škoda, vyvolává to vztek. Mysli na příští rok, myslíš tím na sebe. Lék budeš mit na skok, a nejde jen o tebe. ❤️

Xenie Bodorík Pilíková

Jsem Xenie Bodorík Pilíková, mezinárodně diplomovaná klinická aromaterapeutka (Diploma in Aromatic Science, Tisserand Institute, Honors) a masérka pro zdravotnictví s praxí od roku 2005. Jako lovkyně příběhů rostlin a kurátorka voňavé historie propojuji aromaterapii, destilaci rostlin, vykuřování, práci s tělem a skutečné zkušenosti z cest za vůněmi. Své znalosti předávám prostřednictvím živých setkání a online kurzů.

S manželem cestujeme za vůněmi a příběhy rostlin. V Indii jsme poznávali tradiční destilaci vetiveru a výrobu vonných tyčinek, v Bulharsku růžovou tradici a v Provence pěstování a destilaci levandule. Navštěvujeme destilérky i další voňavá místa v různých částech světa a poznáváme místní kulturu, tradice a život tamních lidí.

Učíme a inspirujeme lidi, jak si mohou pomoci přírodními cestami. Milujeme poznávání světa, vůní a příběhů rostlin.

Bydlíme v lese v Brně, kde pořádáme zážitkové kurzy.

Přehled našich zážitkových kurzů najdete zde

Recepty a doporučení uvedené v článcích vycházejí z mých znalostí a zkušeností. Nenahrazují však lékařskou péči. Při závažných zdravotních potížích nebo pochybnostech o svém zdravotním stavu se vždy poraďte se svým lékařem.

Podobné články