Topolovka – záněty a dráždivý kašel

Topolovka je v té naší zahrádce neskutečný solitér a působí mysticky, až uhrančivě.

Mezi těmi růžovými a fialovými barvami celkem úleva. chichi 
Ale i ona může mít růžovou barvu, bílou nebo červenou.

Topolovka je výborná na suchý kašel, chrání sliznice a to po celém těle, je proti zánětům všeho (žaludek, kůže, střeva). 

V čaji je krásná i vzhledově, vypadá pak ta směs luxusně. Obsahuje hodně slizu, takže na vykašlávání, záněty horních cest dýchacích. Zkusili jsem udělat z topolovky i sirup proti kašli.

Recept:

• Natrháme květy topolovky. Můžeme i s jinými bylinkami, my ji milujeme míchat s květy levandule.
• Dáme vrstvu květů, které zasypeme třtinovým cukrem. Takto vrstvíme.
• Zakápneme tinkturou. Druh tinktury si vybereme podle vlastních možností. My naposledy zakáply tinkturami z lichořeřišnice, lípy a kadidla. Výroba tinktury, dávkování, celý článek klikněte zde.
• Necháme uležet 4 týdny v temnu.

Mám ráda tento sirup nejenom na dráživý kašel, ale prý podporuje i slinivku a slezinu.

Na slabou, nebo opožděnou menstruaci. 

Děláme si z ní tinkturu. Tu bereme vnitřně, nebo ji přidávám do krémů na zánětlivou kůži.

Samotné květy jsou jedlé, chutnají dobře, nijak nenarušuje smoothie nebo salát. Je úžasnou ozdobou různých nepečených dortů z tvarohu, zmrzlinových pohárů.

A také si z ní můžeme vyrobit sirup proti kašli. Video jak se vyrábí sirup z Topolovky klikněte zde. Na to, až vyroste topolovka se každý rok neskutečně těším, protože ji mám moc ráda.