
Znáte květák? A máte ho i vypěstovaný na své zahrádce? My ano! A dokonce v lese. Manžel letos zkusil pěstovat zeleninu na střeše našeho domu, protože srnky, zajíci a občas divoká čůňa, kteří jsou v lese jako doma, považovali naše záhonky za nabídku stravy all inclusive. A že jim vždy chutnalo!
Takže pěstujeme zeleninu na naší střeše. Máme rajčátka, papriky, melouny a květák.
A časem bychom chtěli skleník. To se vyřádíme!
Květák milujeme.
Květák je boží na tyto záležitosti:
Pozor, prý se nesmí při štítné žláze, žlučníkových kamenech. Nadýmá.
Je potřeba ho zpracovat krátkým vařením, aby se člověk nenadnášel nad borovicemi a duby, které u nás u domu máme.
Na fotce vstup do našeho lesa ze strany domu.

V životě nás nenapadlo, že si vypěstujeme vlastní květák! A vy můžete také, i když nemáte zahrádku. Protože náš květák je v pytli s půdou (zeminou, nebo jak to nazvat)na střeše domu.
Květák se dá skladovat pouze zavařením. Nebo zmrazením.
S manželem cestujeme za vůněmi a příběhy rostlin. V Indii jsme poznávali tradiční destilaci vetiveru a výrobu vonných tyčinek, v Bulharsku růžovou tradici a v Provence pěstování a destilaci levandule. Navštěvujeme destilérky i další voňavá místa v různých částech světa a poznáváme místní kulturu, tradice a život tamních lidí.
Učíme a inspirujeme lidi, jak si mohou pomoci přírodními cestami. Milujeme poznávání světa, vůní a příběhů rostlin.
Bydlíme v lese v Brně, kde pořádáme zážitkové kurzy.
Přehled našich zážitkových kurzů najdete zde
Recepty a doporučení uvedené v článcích vycházejí z mých znalostí a zkušeností. Nenahrazují však lékařskou péči. Při závažných zdravotních potížích nebo pochybnostech o svém zdravotním stavu se vždy poraďte se svým lékařem.