Perníkové koření a domácí kaše

Xenie Bodorík Pilíková2884x

Vlastní, NAPROSTO luxusní, koření.🧚‍♀️

A to nejenom do perníku.

Recept na perníkové koření

1/2 polévkové lžíce nového koření
1/2 polévkové lžíce anýzu
1/2 polévkové lžíce muškátového oříšeku
1 celá polévková lžíce bio mleté kůry z citrónu recept zde
1 celá polévková lžíce pomletého badyánu
1 celá polévková lžíce pomletého hřebíčku
2 polévkové lžíce pomleté skořice
3 menší vanilkové lusky pomlít
špetku pepře
špetku fenyklu
všechno smíchám dohromady a je to

Můj tip:
Veškeré koření vložím vcelku do mixéru a společně rozmixuji

Toto koření používám i do svých zimních ranních kaší.

Recept na zdravou ranní kaši

1 jablko, zbavené jadřince
(hruška může být také)
Mírně povaříme
Vsypeme 1/2 šálku ovesných vloček
Špetka soli
1 čajová lžička domácího koření z receptu uvedeného nahoře

Vaříme do změknutí. Osladíme medem.

Mňam mňam na podzim a zimu do bříška přátelé.

Xenie Bodorík Pilíková

Jsem Xenie Bodorík Pilíková, mezinárodně diplomovaná klinická aromaterapeutka (Diploma in Aromatic Science, Tisserand Institute, Honors) a masérka pro zdravotnictví s praxí od roku 2005. Jako lovkyně příběhů rostlin a kurátorka voňavé historie propojuji aromaterapii, destilaci rostlin, vykuřování, práci s tělem a skutečné zkušenosti z cest za vůněmi. Své znalosti předávám prostřednictvím živých setkání a online kurzů.

S manželem cestujeme za vůněmi a příběhy rostlin. V Indii jsme poznávali tradiční destilaci vetiveru a výrobu vonných tyčinek, v Bulharsku růžovou tradici a v Provence pěstování a destilaci levandule. Navštěvujeme destilérky i další voňavá místa v různých částech světa a poznáváme místní kulturu, tradice a život tamních lidí.

Učíme a inspirujeme lidi, jak si mohou pomoci přírodními cestami. Milujeme poznávání světa, vůní a příběhů rostlin.

Bydlíme v lese v Brně, kde pořádáme zážitkové kurzy.

Přehled našich zážitkových kurzů najdete zde

Recepty a doporučení uvedené v článcích vycházejí z mých znalostí a zkušeností. Nenahrazují však lékařskou péči. Při závažných zdravotních potížích nebo pochybnostech o svém zdravotním stavu se vždy poraďte se svým lékařem.

Podobné články