Jahody, nanuk a jahodová marmeláda trochu jinak

Jahodová marmeláda trošku jinak, chcete ji zkusit? Je to mňamka a na našich živých kurzech, kde ji účastníkům podáváme na našich aromaterapeutických vaflích účastníci prožívají nebe v hubě.

Recept na marmeládu z jahod od maminky

Základ na marmeládu je klasika. To určitě všichni znáte. My máme recept od maminky mého manžela, a nic nového.

• Jahody, cukr, kyselina citrónová a agar. Prostě klasika.
• Jahody rozmňágáváme ručně.

Ale POZOR!

My do pár skleniček marmelády dáváme hydrolát z růže, a do jiných pár skleniček marmelády jsme nakapali bio éterický olej z bílého grepu od Aroma ateliér

Koupit éterický olej bílý grep můžete zde: aroma ateliér.

• Hydrolát až úplně nakonec. Na 4 litry marmelády 2 dcl hydrolátu.

• Anebo bez hydrolátu, ale do skleničky kapeme éterický olej z bílého grepu. Menší sklenička 10 kapek, větší i 20 kapek.

Je to mňamózní a jasně, že účastníci našich kurzů ochutnají na našich aromaterapeutických vaflích, jak jsem psala výše.

Dohromady jsme měli 12 kg jahod a máme 58 různě velkých skleniček marmelády. A také samozřejmě jahody mlsáme i jen tak.

Z jahod si můžeme udělat i smůtýčko. Je to v létě zdravá snídaně, která v horku zchlazuje. No a ze zbytku smůtýčka, které nevypijeme si můžeme vyrobit zdravou zmrzlinu. 

Recept na smoothie z jahod a zdravou zmrzlinu

• Vezmeme jablka, jahody, kiwi, bílý jogurt, lněné semínka, slunečnicová semínka.
• Rozmixujeme.
• Sníme co se dá a zbytek zamrazíme na zmrzlinu.
• Hotovo.

Další recept na nanuk z jahod zde:

Ať žije jahodová mánie!